Рубрика: Блюда из мяса








Сочное мясо под картофельной шубкой (в духовке)Сочное мясо под картофельной шубкой (в духовке)

Ингредиенты 700 гр. мяса (у меня свинина, шея) 3 луковицы (150 гр. ) 4-5 ст.л. кетчупа 4 зубчика чеснока 2-3 шт. картофеля (400 гр. ) 4-5 ст.л. (110 гр. )



Свиная вырезка в горчично-сливочном соусеСвиная вырезка в горчично-сливочном соусе

Ингредиенты свиная вырезка — 1 кг. сливки 33% — 200 мл. горчица — 1 ч.л. дижонская горчица — 1 ч.л. соль перец зелень растительное масло — 2-3 ст.л. Пошаговый рецепт

Большие драники «с сюрпризами»Большие драники «с сюрпризами»

Ингредиенты яйца — 2 шт. картофель — 5-6 шт. филе куриное -1 шт. лук — 1 шт. мука — 2 ст.л. соль перец, чеснок, паприка — . Пошаговый рецепт приготовления


Домашняя венгерская колбаса из свининыДомашняя венгерская колбаса из свинины

Ингредиенты свинина (полужирная) — 1 кг чеснок — 5 зубчиков укроп 1 пучок вода 50 мл семена горчицы ½ ч.л. сладкая паприка — 1 ч.л. сушеный репчатый лук 1/2 ч.л.

Простой ужин с грудинкой | картофель с грудинкой и луком в духовке.Простой ужин с грудинкой | картофель с грудинкой и луком в духовке.

Ингредиенты грудинка 300 гр. картофель 6 шт лук репчатый 1 шт соль перец молотый приправа для мяса сметана 2 ст.л вода 100 мл масло растительное 20 мл Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки с картошкой, запеченные в духовкеСвиные ребрышки с картошкой, запеченные в духовке

Ингредиенты 1,5 кг. картофеля + соль 1,3 кг. свиных ребрышек маринад для ребрышек: 3-4 ст.л. майонеза 1 ч.л. соли (или ) 0,5 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. сухого чеснока

Свиные рёбрышки в карамельной глазури с дымкомСвиные рёбрышки в карамельной глазури с дымком

Ингредиенты свиные рёбрышки — 1 кг. сахар — 1 ч.л. чёрный перец молотый – ½ ч.л. чеснок – 2 ч.л. имбирь – 1 ч.л. майоран – 1 ч.л. соль -1