Рубрика: Рецепты

Рек-gne-1



Рек-moe-1

Рек-mar-1

Варенье из абрикосов без стерилизацииВаренье из абрикосов без стерилизации

Время приготовления: 1 ч. Делюсь рецептом абрикосового варенья. Оно варится в несколько подходов, а достаточное количество сахара работает, как консервант, поэтому такому варенью не требуется дополнительная стерилизация. Описание приготовления блюда:

Рек-gne-2

Чуррос (Churros)Чуррос (Churros)

Вкусный хрустящий чуррос подают на завтрак с горячим шоколадом. Готовят его из заварного теста, обжаренного в масле. В классическом рецепте чуррос сахарной пудрой не посыпают, но с ванильной сахарной пудрой

Рек-gne-3

«Курица под снегом» из запеченных взбитых белков«Курица под снегом» из запеченных взбитых белков

Можно взять целую курицу, разрезать её по грудке, распластать и так обжарить, а после запечь под соусом и белковой «снеговой» шапкой. А можно ограничиться куриными окорочками, как в этом рецепте.

Рек-gne-4

Джем из алычиДжем из алычи

Время приготовления: 1 ч. Невероятно ароматный и красочный джем из алычи можно подать с любой сладкой выпечкой, поджаренными тостами, гренками или бисквитом. Из него можно приготовить конфи для торта или

Рек-gne-5

Компот из слив и яблок на зимуКомпот из слив и яблок на зиму

Еще один рецепт компота на зиму, в котором сочетание кисло-сладких яблок и сочной спелой сливы придает напитку замечательный вкус и аромат. Только учтите, что слива должна быть зрелой! Количество сахара

Хрустящие огурчики с горчицейХрустящие огурчики с горчицей

Время приготовления: 30 мин Обязательно замаринуйте в летнее время хрустящие огурчики с горчицей на зиму! Какое же застолье без нарезанных огурцов? Добавляйте их в салаты, рагу, азу, рассольник, готовьте брускетты,

Борщ с мясом и свекольной ботвойБорщ с мясом и свекольной ботвой

Готовим летний борщ со свекольной ботвой. Иногда его называют кубанским, но, по-моему, такой борщ готовят повсеместно, а не только на Кубани. Борщ получается не только вкусным, но феерически красивым –

Цветная капуста маринованная быстрого приготовленияЦветная капуста маринованная быстрого приготовления

Время приготовления: 4 ч. Делюсь рецептом маринованной цветной капусты. Она получается хрустящей, кисло-сладкой, очень яркой на вкус. Такая закуска отлично будет сочетаться почти с любым основным блюдом. Описание приготовления блюда:

Паста с песто и сливочным соусом с бекономПаста с песто и сливочным соусом с беконом

Паста с песто и сливочным соусом с беконом готовится быстро и получается очень сытно. Для приготовления домашнего соуса песто кедровые орешки измельчают вместе с базиликом и пармезаном (или любым другим

Фрисландский цукербродФрисландский цукерброд

Фрисландский цукерброд – разновидность сладкой выпечки, которую пекут и из пшеничной, и из ржаной муки. Основная особенность рецепта – это замешивание в тесто особого термостойкого «жемчужного» сахара, который не плавится.