Рецепт компота из ревеня и яблок: свежие яблоки, ревень, сахар, вода чистая холодная. Простой и вкусный напиток для любого удовольствия.
Ингредиенты
- — ревень (примерно 500 г)
- — яблоки свежие (около 3–4 шт. среднего размера)
- — сахар ( , примерно 100–150 г)
- — вода чистая холодная (примерно 2 литра).
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка продуктов: тщательно промойте ревень холодной водой, удалив верхний слой кожицы ножом.
Нарежьте стебли кусочками длиной около 2 см. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками.
Заливаем водой: поместите нарезанный ревень и яблоки в кастрюлю подходящего объема, залейте чистой холодной водой так, чтобы продукты были полностью покрыты жидкостью.
Варим компот: поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите компот около 15 минут, пока фрукты не станут мягкими.
Лучше всего периодически помешивать содержимое кастрюли, чтобы избежать пригорания.
Добавляем сахар: после того как фрукты сварились, добавьте необходимое количество сахара, ориентируясь на свой вкус. Дайте сахару раствориться, продолжая варить компот ещё пару минут.
Завершение процесса: выключите огонь и дайте напитку остыть естественным образом.
Такой компот лучше подавать охлажденным, особенно если вы хотите насладиться всеми оттенками его аромата и вкуса.
