Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.
Описание приготовления блюда:
Диетический суп с рисом готовится быстро и просто. Бульон варите из нежирного мяса, предлагаю взять куриное филе. Овощи придадут дополнительный вкус и аромат. Используйте морковку, сладкий перец, немного лука и зелени. Добавьте немного картофеля и риса для питательности. Суп будет наваристым и вкусным.
Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Крупы / Рис
Блюдо:
Супы
Диета:
Диетическое питание
Ингредиенты рецепта:
- Куриное филе — 200-250 Грамм
- Рис — 80 Грамм
- Вода — 2 Литра
- Морковь — 50 Грамм
- Лук репчатый — 40 Грамм
- Сладкий перец — 40 Грамм
- Картофель — 80 Грамм
- Зелень — По вкусу (любая)
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Диетический суп с рисом»
Подготовьте все ингредиенты.
Сложите куриное филе в чистую воду, варите бульон 20 минут при небольшом кипении, добавив чуть соли. Куриное филе разделите на средние кусочки.
Всыпьте картофель, нарезанный небольшими брусочками.
Сразу же всыпьте промытый рис и варите суп 15 минут.
Почистите все овощи, нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.
Когда картофель и рис будут готовы, всыпьте в суп лук, морковку и нарезанный кусочками сладкий перец. Варите суп 5-7 минут.
Добавьте мелко рубленую зелень, например укроп.
Суп готов, поперчите по вкусу, выключите огонь и дайте настояться под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
