Для приготовления ягодного чая подойдут любые сезонные ягоды. Мы собрали в лесу землянику и чернику, их и залили кипятком вместе с пакетиком обычного черного чая. Напиток получился насыщенного цвета, с ярким земляничным ароматом и достаточно сладким, чтобы не добавлять ни мед, ни сахар.
Метки:
черника чай земляника
Видео
Для рецепта чая вам потребуется:
земляника
черника
вода
чай черный (пакетированный) – 1 пакетик.
Рецепт приготовления чая:
Ягоды перебрать, удалить у земляники чашелистики, промыть под проточной холодной водой и обсушить на бумажных полотенцах. Вместе с ягодами в чай можно положить пару листиков земляники.
Вскипятить воду в чайнике. Заварочный чайник обдать кипятком и положить пакетик чая.
Засыпать в заварочный чайник землянику и чернику. Раздавливать ягоды не надо.
Залить пакетик чая и свежие ягоды горячей водой из чайника, закрыть крышкой, а потом прикрыть чай кухонным полотенцем. Оставить настаиваться 10 минут и разливать ягодный чай по чашкам. Если вам окажется, что чай получился слишком крепкий, то можно разбавить его горячей водой. Добавлять сахар, мед или сироп можно, но не надо. Чай и без того получается вкусным.
