Ингредиенты:
банан — 1 шт.;
грецкие орехи чищенные — 200 г.;
лимонный сок — 1 ч.л.;
кокосовое масло — 10 г.;
мед — 1 ч.л.;
какао порошок для украшения — 15 г.
Способ приготовления:
Готовить правильные полезные конфеты очень просто, а на вкус они лучше чем любые конфетки.
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления ПП конфет.
Грецкие орехи измельчаем в крошку с помощью блендера.
Соединяем орехи и какосовое масло, ставим на огонь.
Обжариваем постоянно помешивая, масло растает, орехи дадут запах. Сильно незажаривает, готовим буквально 1-2 минуты.
Даём ореховой массе остыть.
Соединяем в удобной миске небольшой банан с медом и лимонным соком.
Добавляем остывшие обжаренные орехи.
Разминаем все с помощью вилки, так чтобы все ингредиенты хорошо соединились друг с другом. Добиваемся однородной консистенции. Масса должна быть плотной, хорошо лепиться. Если нет, тогда добавляем ещё немного измельчённых орехов.
Формируем из получившей массы небольшие конфетки, на один два укуса. Форма конфет может быть любой, я сделала небольшие шарики меньше чем грецкий орех.
Обваливаем конфетные шарики в какао. Какао лучше взять на подобии нестле.
Укладываем конфеты на поднос с небольшим расстоянием друг от друга.
Убираем конфеты в холодильник на пару часов. За это время конфетки схватятся.
Готовые ПП конфеты можно хранить в холодильнике пару дней.
Вкусные сытные конфеты своими руками это просто. Нравится и взрослым и детям. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
