Ингредиенты:
песочное печенье — 180 гр;
творог — 100 гр;
масло сливочное — 80 гр;
клубника — 150 гр;
кокосовая стружка — 100 гр;
сахарная пудра — 50 гр
Способ приготовления:
В нашей семье очень любят шарики из творога с клубникой, поэтому рецептом их приготовления спешу поделиться.
Песочное печенье измельчаю в блендере, добавляю размягченное масло и творог. Все смешиваю до однородной массы.
Добавляю сахарную пудру и вновь все перемешиваю.
Если клубника из магазина, как в моем случае, то она редко бывает сладкой, то можно её присыпать сахаром.
Из смеси с печеньем делаем небольшую лепешку, в середину кладу клубнику и формирую шарик.
Подготовленные шарики обваливаю в кокосовой стружке и ставлю в холодильник примерно на 1 час.
В целом, вот, что у меня получилось.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 130 руб.
