Попробуйте классический греческий салат с свежим огурцом, крупным помидором, красным луком, оливками, сыром фета и орегано. Вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты
- огурец свежий — 1 шт.
- помидор крупный — 2 шт.
- красный лук — половина луковицы
- оливки чёрные — горсть (примерно 8–10 шт. )
- маслины зелёные — горсть (около 7–8 шт. )
- сыр фета — примерно 100 г
- листья свежего орегано (или сушёного орегано )
- лимон — половинка
- орегано сушеный — щепотка (опционально)
- перец черный молотый —
- оливковое масло первого холодного отжима — около 3 ст.л.
- немного соли крупного помола
Пищевая ценность
Калории: 1028.0 ккал**Белки: 21.1 г**Жиры: 92.3 г**Углеводы: 47.0 г**
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурец полукольцами толщиной около 0,5 см.
Помидоры разрежьте пополам, затем четвертинками и далее небольшими кусочками произвольной формы.
Лук очистите и тонко нашинкуйте кольцами.
Сложите нарезанные овощи в глубокую миску или салатницу.
Добавьте оливки и маслины целиком либо разрезанными пополам.
Разломайте сыр фету руками на небольшие кусочки и равномерно распределите поверх овощной смеси.
Посыпьте салат свежей зеленью орегано или немного сухого орегано сверху.
Полейте лимонным соком и оливковым маслом.
Щепоткой посолите крупной солью и слегка поперчите свежемолотым черным перцем.
Аккуратно перемешайте ингредиенты ложкой или вилкой так, чтобы все составляющие были пропитаны ароматной смесью масла и сока лимона.
Ваш салат готов к подаче!
