Варенье из моркови с апельсином и лимоном — натуральный вкус моркови, апельсина, лимона, сахара и воды в каждой банке. Идеально для десертов и завтраков!
Ингредиенты
- 1 кг моркови
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 кг сахара
- 1/2 ст. воды
Пищевая ценность
Калории: 4501.0 ккал**Белки: 3.6 г**Жиры: 0.7 г**Углеводы: 1119.3 г**
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
1. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
2. Апельсин и лимон хорошо вымойте, нарежьте вместе с кожурой небольшими кусочками, удалите косточки.
3. В кастрюле смешайте морковь, апельсины, лимоны, сахар и воду.
4. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до минимума и варите, периодически помешивая, около 1,5–2 часов, пока морковь не станет густой и прозрачной.
5. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте стерилизованными крышками.
6. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
