Вкусная пицца из тонкого лаваша, с сырым твердым сыром, ветчиной или колбасой, черри, зеленью и легким соусом — быстро и просто!
Ингредиенты
- лаваш тонкий — 1 шт.
- сыр твёрдый — около 70 г
- ветчина или колбаса — примерно 50–80 г
- томаты черри — 3 штучки
- майонез или кетчуп — немного
- зелень свежая (укроп, петрушка, базилик) — пара веточек
- растительное масло — буквально одна ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко режем сыр соломкой, ломтики колбасы нарезаем небольшими кубиками, помидоры черри разрезаем пополам.
Лаваш аккуратно складываем вдвое и нарезаем полосками шириной примерно 2 см.
Получатся тонкие пластинки прямоугольной формы.
Берём один кусочек лаваша и сверху выкладываем небольшую порцию сыра, потом кусочки колбаски и половинки помидоров.
Поливаем небольшим количеством майонеза или кетчупа по вашему желанию.
Разогреваем сухую сковородку, слегка смазываем её растительным маслом.
Выкладываем наши подготовленные кусочки лаваша с начинкой на разогретую поверхность и жарим на среднем огне примерно одну минуту с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовится настолько быстро, что следить за процессом нужно внимательно.
Готовые изделия посыпьте мелко рубленной зеленью, дайте чуть-чуть остыть и подавайте на стол.
Такой вариант идеален как быстрая закуска или дополнение к основному блюду.
Приятного аппетита!
