Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Делюсь рецептом сладкого постного пирога с яблоками, который можно приготовить в мультиварке. Готовится он без яиц и молочных продуктов, из простых доступных продуктов.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный пирог в мультиварке. Яблоки выбирайте плотных, твердых сортов, чтобы при выпечке они не превратились в кашу. Например, хорошо подойдут гренни смит. Вместе яблок можно использовать другие фрукты, например, груши или сливы, главное, чтобы фрукты тоже были плотные. Количество сахара регулируйте по вкусу, учитывайте, насколько сладкие у вас яблоки и есть ли сахар в составе сока.
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пироги Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сок апельсиновый 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 60 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель 10 грамм
- Яблоки 300 грамм
Количество порций 8
Калорийность
197 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Постный пирог в мультиварке»
Подготовьте все ингредиенты.
Помойте и очистите яблоки от кожуры.
Удалите сердцевину, нарежьте на ломтики среднего размера.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. По желанию чуть присыпьте дно и бока чаши мукой или манкой.
Выложите на дно мультиварки яблоки.
Для теста в глубокую миску влейте апельсиновый сок. Добавьте сахар и соль.
Влейте растительное масло. Размешайте, чтобы соль и сахар растворился.
Просейте в миску муку, ванилин и разрыхлитель.
Размешайте, чтобы не оставалось комочков.
Тесто получается однородным, достаточно текучим, напоминает жидкую сметану по консистенции.
Влейте тесто в чашу мультиварки, чтобы оно покрыло яблоки. Готовьте в режиме «выпечка» 1 час.
За 15-20 минут до готовности снимите клапан с мультиварки и продолжайте выпекать пирог без него. Если после пирог кажется вам сыроватым, можно увеличить время выпечки еще на 15-20 минут.
Готовый пирог аккуратно переложите на тарелку вверх дном.
Немного остудите его, а после присыпьте сахарной пудрой.
Постный пирог в мультиварке готов, приятного вам аппетита!
