Ингредиенты
- варенье: 200 г
- пшеничная мука: 1 ст.
- сахар: ½ ст.
- куриные яйца: 2 шт.
- разрыхлитель: 1 ч.л.
- пищевая сода: ¼ ч.л.
- масло сливочное/растительное: 50 г
- ванильный сахар:
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть духовку до 180°C, подготовить форму, смазав её маслом и слегка присыпав мукой.
Просеять муку, разрыхлитель, соду и ванильный сахар, перемешать.
Взбить яйца с сахаром до пышности.
Аккуратно смешать сухие компоненты с яйцами.
Растопленное масло добавить в тесто, вмешать варенье.
Выложить тесто в форму, выпекать около 30–35 мин., проверить готовность зубочисткой.
Дать пирогу остыть, украсить по желанию.
Пирог идеален для семейных посиделок и приема гостей.
