Рецепт синабонов: дрожжевое тесто с корицей, молотая корица, коричневый сахар, сливочное масло и глазурь из сахара и молока для украшения.
Ингредиенты
- дрожжевое тесто — 500 г
- корица молотая — 2 ст.л.
- коричневый сахар — ½ ст.
- масло сливочное — 100 г
- глазурь (необязательно): смесь сахара и молока/сливок для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Разделите дрожжевое тесто на две равные части.
Раскатайте каждую половину в прямоугольник толщиной примерно полсантиметра.
Смазывайте раскатанное тесто мягким маслом тонким слоем.
Посыпьте поверхность равномерно смесью корицы и коричневого сахара.
Аккуратно сверните пласты в плотные рулетики вдоль длинной стороны.
Нарежьте полученные рулетики кусочками шириной примерно два сантиметра.
Переложите кусочки в форму для выпечки, оставляя небольшое пространство между ними.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C примерно 15–20 минут до золотистого цвета.
Остудите немного и подавайте теплыми, украсив глазурью, если хотите добавить сладость.
