Рецепт вяленых помидоров в духовке: средние мясистые помидоры «сливка», качественное оливковое масло, чеснок, морская соль, перец и сухие травы — легко и вкусно!
Ингредиенты
- средние мясистые помидоры («сливка»).
- качественное оливковое масло.
- чеснок, морская соль, чёрный перец, сухие травы (орегано, тимьян).
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать помидоры пополам, удалить семена.
Сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи и чеснок.
Высушить в духовке при температуре 80–100°C в течение 5–7 часов до мягкости.
Уложить в банку слоями с добавлением масла и специй, хранить в тёмном прохладном месте.
