Рубрика: Соусы





Гуакамоле классический рецептГуакамоле классический рецепт

Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить классический рецепт гуакамоле.




Соевый крем-чизСоевый крем-чиз

Для тех, кто не употребляет молочные продукты, хочу предложить рецепт соевого крем-чиза. Он готовится на основе концентрированного соевого молока. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соевый крем-чиз.



Классический соус «Маринара»Классический соус «Маринара»

"Маринара" — традиционный итальянский томатный соус. Приготовить его можно из свежих томатов, плотных мясистых сортов. В зимнее время отличным выбором станут томаты в собственном соку. Описание приготовления блюда: Базилик для

Свекольный дзадзикиСвекольный дзадзики

Простой соус, который можно приготовить за 5 минут. Ароматный, сочный и очень вкусный! Его можно подавать к мясу, запеченному картофелю или использовать для приготовления пшеничных роллов. Описание приготовления блюда: Ниже


Шведский майонезШведский майонез

Шведский майонез — это соус на основе классического майонеза с добавлением яблочного пюре и тертого хрена. У него получается пикантный кисло-сладкий вкус. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как

Паста тахини из черного кунжутаПаста тахини из черного кунжута

Черный кунжут по своим питательным свойствам сильно превосходит более распространенный белый кунжут. Он содержит в несколько раз больше кальция, железа и меди. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как

Белый соус со сметанойБелый соус со сметаной

Невероятно ароматный и вкусный белый соус со сметаной отлично подойдет для шаурмы, отварных овощей, рыбы и мяса. Добавляйте в него свежий зеленый или сушеный молотый чеснок, приправы, специи. Описание приготовления

Соус итальянский к макаронамСоус итальянский к макаронам

Делюсь рецептом очень простого итальянского соуса, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Он подойдет для любого вида макарон, а также можно использовать его для пиццы. Описание приготовления блюда:

Соус «Нежный»Соус «Нежный»

Вкусный и ароматный соус, который готовится за считанные минуты. Соус по этому рецепту прекрасно сочетается не только с мясом или рыбой, но и с овощами и морепродуктами. Описание приготовления блюда:

Соус «Мохо верде»Соус «Мохо верде»

Мохо — это традиционный соус канарской кухни, а мохо верде — одна из его разновидностей. Соус готовится на основе оливкового масла, большого количества зелени, уксуса и чеснока. Описание приготовления блюда: