Время приготовления: 4 ч.
Мюсли "Бирхер" — это ленивая овсянка по-швейцарски, которую разработал врач-диетолог для своих пациентов, а после блюдо обрело поклонников по всему миру.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мюсли "Бирхер". Овсяные хлопья можно использовать, как длительного приготовления, так и быстрого, если хотите получить более мягкую и кремовую консистенцию. Вместо молока мюсли можно залить яблочным соком или водой. Орехи и сухофрукты можно использовать любые, что вам нравятся, также можно добавить ягоды и семечки. Это идеальный вариант для завтрака, когда хочется чего-то полезного, вкусного и простого в приготовлении. Есть разные варианты приготовления мюслей "Бирхер", но я предлагаю попробовать базовый рецепт, которые вы можете после изменить на свой вкус.
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Горячие блюда / Каши География кухни: Швейцарская / Европейская Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Овсяные хлопья 50 грамм
- Подсластитель жидкий По вкусу
- Йогурт греческий 3 ст. ложки
- Молоко 50 мл
- Яблоко 1 штука
- Изюм 20 грамм
- Миндаль 25 грамм
- Корица молотая 1/3 ч. ложки
Количество порций 1
Калорийность
163 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
22 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Мюсли "Бирхер"»
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке или порежьте брусочками, если хотите более грубой текстуры.
Миндаль крупно порубите. Изюм помойте и обсушите. Если изюм крупный, то разрежьте его на несколько частей.
Выложите в глубокую миску овсяные хлопья, добавьте миндаль, молотую корицу, подсластитель, сухофрукты, тертое яблоко и греческий йогурт.
Влейте молоко, все перемешайте. Уберите в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь.
Перед подачей можно добавить еще орехов и порезанного яблока. Мюсли "Бирхер" готовы, приятного вам аппетита!
