Освежающая фруктовая окрошка с яблоками, грушами, апельсинами, клубникой, медом, лимонным соком и натуральным йогуртом — попробуйте по желанию!
Ингредиенты
- — яблоки свежие — 2 шт.
- — груши спелые — 2 шт.
- — апельсины очищенные — 2 шт.
- — клубника свежая — горсть
- — мед натуральный — 1 ст.л.
- — лимонный сок свежий — 1 ч.л.
- — йогурт натуральный без добавок — 200 мл
- — лёд измельченный — по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите яблоки и груши от кожуры и сердцевины, затем нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте апельсины небольшими кусочками, удалив косточки и пленки.
Промойте клубнику и разрежьте её пополам или четвертинками, в зависимости от размера ягод.
Смешайте нарезанные фрукты в большой миске.
Добавьте мед и лимонный сок, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить форму фруктов.
Залейте йогуртом и осторожно перемешайте ещё раз.
По желанию добавьте лёд перед подачей.
Украсьте веточкой мяты или мелкорубленым укропом и зеленым луком.
