Ингредиенты:
хлопья злаков — 150 г;
бананы спелые — 300 г;
мед — 1 ч.л.;
фруктовая смесь — 50 г
Способ приготовления:
В дни Великого Поста многие ищут рецепты постных вкусняшек.
Предлагаю рецепт печенья, состоящим в принципе, из двух ингредиентов. Остальное — топпинг. Печенье будет вкусным и полезным без него.
Основа печенья — бананы и злаковые хлопья для быстрой варки.
Разминаем вилкой бананы
Подмешиваем к ним хлопья
Теперь очередь за добавками.
Если Вы любите очень сладко, добавьте ложечку меда
Но не забудьте, что благодаря бананам, печенье итак будет сладким.
Можно добавить фруктовую смесь, кунжут или орешки. Добавки не должны иметь большую влажность, чтобы печенье не было мокрым внутри.
Тщательно размешайте тесто. Оно готово для выпечки сразу.
Выложите тесто на пакет или пленку
и сформируйте форму будущего печенья.
Разрежьте на равные порционные части
Переложите на бумагу
и поставьте в духовку при температуре 180 градусов. У меня получилось на 25 минут. Время зависит от количества бананового пюре. Больше пюре — больше времени выпечки, нежнее печенье.
Через 25 минут печенье слегка подсохнет и подзагорит
Печенье получается очень вкусным и нежным внутри.
А добавки придают ему дополнительный вкус. Поститься с таким печеньем — просто праздник какой-то. Оно точно понравится Вашим домочадцам.
Печенье не содержит ни масла, ни муки, ни сахара, ни соли.
Возьмите на заметку для детского, диетического и просто вкусного правильного питания.
Будьте всегда здоровы, а значит счастливы.
Время приготовления: 30 мин.
