Классический зимний салат с варёной докторской колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами, зелёным горошком, яйцами и майонезом.
Ингредиенты
- докторская колбаса: 300 г
- отварной картофель: 3–4 шт.
- отварная морковь: 2 шт.
- солёные огурцы: 2–3 шт.
- зелёный горошек: 1 банка (~200 г)
- куриные яйца: 4 шт.
- майонез
- петрушка/укроп (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Сварите картофель, морковь и яйца.
Колбасу, картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте кубиками.
Смешайте всё в миске, добавив зелёный горошек.
Заправьте майонезом, посолите, поперчите.
Украсьте зеленью и подавайте на стол.
