Квас из березового сока без дрожжей с сахаром и тёмным изюмом — натуральный берёзовый сок с насыщенным вкусом и полезными свойствами.
Ингредиенты
- берёзовый сок — 3 л
- сахар — 200–300 г
- тёмный изюм — 30–50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Прокипятите сок 3 мин., охладите.
Растворите сахар.
Влейте в банку, добавьте изюм. Закройте крышкой с отверстием.
Бродите 2–3 дня при комнатной температуре.
Процедите, разлейте по бутылкам, храните в холоде.
Готовый напиток порадует вас приятными природными вкусовыми оттенками.
