Вкусный салат с шампиньонами, куриной грудкой, свежими огурцами, варёными яйцами, зеленью и майонезом или сметаной — быстро и легко приготовить!
Ингредиенты
- куриная грудка — 200 г
- шампиньоны свежие — 200 г
- яйца куриные варёные — 2 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- майонез или сметана —
- зелень свежая (укроп, петрушка)
- соль
- перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите куриную грудку до готовности (примерно 20 минут).
Обжарьте нарезанные ломтиками шампиньоны на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
Нарежьте кубиками отваренную курицу и яйца.
Очистите огурец и нарежьте его небольшими кусочками.
Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.
Добавьте соль, перец и заправьте майонезом или сметаной.
Украсьте готовый салат свежей зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
