Ингредиенты
- рис для суши — 200 г
- нори (водоросли) — 4 листа
- филе лосося — 200 г
- огурец свежий — 1 шт.
- авокадо — 1 шт.
- васаби, соевый соус, маринованный имбирь —
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте рис холодной водой до прозрачности воды.
Затем варите рис согласно инструкции на упаковке.
Когда рис сварится, дайте ему остыть.
Нарежьте филе лосося тонкими полосками.
Огурец очистите от кожуры и нарежьте длинными полосками.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками.
Положите лист нори гладкой стороной вниз на бамбуковый коврик.
Равномерно распределите охлажденный рис по поверхности нори, оставив сверху небольшой край свободным.
В центре выложите полоски лосося, огурца и авокадо.
Аккуратно сверните ролл с помощью бамбукового коврика, стараясь сделать его плотным и ровным.
Обрежьте неровные края ножом, смоченным в воде.
Подавайте роллы с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
Приятного аппетита!
