Время приготовления: 30 мин
Пикантное блюдо с итальянским соусом "Песто" и курицей. Необычный приятный вкус очень удивит ваших гостей. Приготовьте такое блюдо на праздничный стол.
Описание приготовления блюда:
Для приготовления обычно используем пасту Феттуччине, но её вполне можно запенить на любые другие макароны. В качестве куриного филе можно взять филе грудки или филе бедер.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Паста
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Паста феттучини 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Куриное филе 300 грамм
- Песто соус 2 ст. ложки
- Черри 100 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Вода горячая 50 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
150 ккал
Калорийность
15 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Феттуччине с жареным куриным филе и соусом "Песто"»
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
В кипящую подсоленную воду выложите пасту и варите до мягкости согласно инструкции на упаковке. Обычно на варку уходит 8-10 минут.
Куриное филе нарежьте на кусочки небольшого размера.
Обжарьте куриное филе с добавлением растительного масла 8-10 минут.
Лук очистите и мелко нарежьте.
В сковороду к курице добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. От лука появится характерный аромат.
В горячей воде размешайте соус "Песто".
Влейте соус в сковороду к курице. Доведите до кипения. По вкусу добавьте соль и специи. Закройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне еще 10-12 минут.
Черри разрежьте на 2 части.
За минуту до окончания приготовления выложите в сковороду нарезанные черри, но не перемешивайте. За пару минут под крышкой черри быстро станут мягкие. Снимите сковороду с огня.
Когда паста станет мягкой откиньте её на дуршлаг.
На тарелки разложите готовую пасту и добавьте жареную курицу с соусом "Песто". Подавайте к столу сразу в горячем виде. Приятного аппетита!
