Время приготовления: 15 ч.
Техника сделала многие вещи намного проще и быстрее. Предлагаю сделать котлеты в микроволновке, что позволит сэкономить время. Котлеты получаются полезнее и при этом остаются вкусными. Берите рецепт!
Описание приготовления блюда:
Котлеты любят и взрослые и дети. А от приготовления этих котлет не придется мыть сковородку и отмывать плиту от брызг жира. Все вкусовые качества у котлет сохраняются и даже сильнее выражены, так как они не обжариваются в масле. Для приготовления можно взять любой мясной фарш, а так же любимые специи и зелень. Подавайте их как обычные мясные котлеты с любимым гарниром или салатом из свежих овощей.
Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Фарш мясной 500 грамм (свинина + говядина)
- Лук репчатый 80 грамм
- Яйцо 1 штука
- Молоко 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Вода 2 ст. ложки
Количество порций 4
Калорийность
200 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
1 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Котлеты в микроволновке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет в микроволновке. Репчатый лук почистите и сполосните. Яйцо вымойте в горячей воде и вытрите.
Фарш, у меня свинина и говядина в равных частях, выложите в миску и вбейте яйцо.
Влейте к фаршу молоко.
Репчатый лук измельчите любым удобным способом, я натерла на крупной терке. Выложите репчатый лук в миску с фаршем.
Все посолите, поперчите. При желании можно добавить любимые специи и измельченный чеснок.
Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до плотности. Для этого соберите фарш в ладонь, поднимите над миской и бросьте обратно. Проделайте так 10-15 раз, до желаемой консистенции.
В форму для приготовления в микроволной печке налейте воду. Разделите фарш на равные части и влажными руками сформируйте котлеты. Выложите котлеты в форму.
Форму с котлетами поставьте в микроволновку и готовьте при мощности 1000 Вт в течение 5 минут. Если из котлет выделяется прозрачный сок. То они готовы. При необходимости готовьте их еще по 30 секунд до готовности.
Котлеты в микроволновке готовы. Котлеты переверните, выложите на тарелки и подавайте их сразу на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!
