Вкусные слойки из слоеного теста с любыми начинками: вареньем, творогом, сыром, ветчиной. Упаковка около, смазка яичным желтком, посыпка сахарной пудрой.
Ингредиенты
- слоёное тесто (упаковка около 500 г)
- яичный желток (для смазывания верхушки)
- сахарная пудра (по желанию, для посыпки перед выпечкой)
- любые начинки (варенье, творог, сыр, ветчина и др.)
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозьте заранее купленное слоёное тесто согласно рекомендациям производителя.
Раскатайте его тонким слоем толщиной примерно 3–4 мм.
Нарежьте раскатанное тесто квадратами размером примерно 7х7 см.
По центру каждого квадрата положите выбранную вами начинку.
Аккуратно соедините противоположные углы каждого кусочка теста над начинкой, формируя треугольник.
Плотно прижмите края пальцами или вилкой.
Застелите противень пергаментом.
Выложите сформированные слойки на него.
Смазывайте сверху яйцом и присыпайте сахарной пудрой (если хотите сладкие слойки).
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C примерно 15–20 минут до золотистого цвета.
Подавайте горячими или остывшими со свежезаваренным чаем или кофе.
Приятного аппетита!
