Ингредиенты
- 1 кг красной смородины
- 200 г сахара (можно регулировать по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно промойте смородину под холодной водой и дайте ей немного обсохнуть.
Пропустите ягоды через сито или протрите через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек и получи однородную массу.
В полученную ягодную массу добавьте сахар и хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
Переложите протертую смородину в предварительно стерилизованные банки, заполняя их примерно на 3/4.
Закройте банки крышками и храните в прохладном затемненном месте — например, в подвале или холодильнике.
Приятного аппетита! Это ароматное и натуральное варенье отлично подойдет для чаепития и добавления в десерты!
