Время приготовления: 45 мин
Делюсь рецептом овощной запеканки из кабачков, которую можно приготовить в аэрогриле. Она получается очень нежной, сочной, с румяной корочкой. Подавать ее можно со сметаной.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеканку из кабачков в аэрогриле. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. По желанию в запеканку можно добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) или шпинат, а для более сливочного вкуса тертого сыра. Готовится запеканка из кабачков быстро и просто!
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Выпечка / Запеканка Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Кабачок 1 штука (среднего размера)
- Морковь 1 штука
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Сухой чеснок гранулированный 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций 2
Как приготовить «Запеканка из кабачков в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок помойте, отрежьте хвостик и натрите на крупной терке.
Переложите в глубокую миску, подсолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. После слейте жидкость, которая выделилась, а кабачок тщательно отожмите.
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Мне нравится использовать терку для моркови по-корейски.
Соедините кабачок с морковью в глубокой миске.
Влейте растительное масло. Добавьте соль по вкусу и все специи.
Всыпьте в миску манку.
Добавьте муку.
Все хорошо перемешайте.
Выложите получившуюся массу в форму для выпечки, которая подойдет для аэрогриле. Я использую силиконовую форму.
Сверху запеканку присыпьте манкой.
Переложите форму в корзинку аэрогриля.
Выпекайте в аэрогриле 25-30 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Готовую запеканку чуть остудите, затем ее можно достать из формы и подавать.
Запеканка из кабачков в аэрогриле готова, приятного вам аппетита!
