День: 06.08.2025





Компот из белого налива на зимуКомпот из белого налива на зиму

Описание приготовления блюда: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Компот получается светлым и очень душистым, главное — быстро залить нарезку яблок кипятком и добавить лимонный сок, чтобы она




Варенье из абрикосов без стерилизацииВаренье из абрикосов без стерилизации

Время приготовления: 1 ч. Делюсь рецептом абрикосового варенья. Оно варится в несколько подходов, а достаточное количество сахара работает, как консервант, поэтому такому варенью не требуется дополнительная стерилизация. Описание приготовления блюда:



Чуррос (Churros)Чуррос (Churros)

Вкусный хрустящий чуррос подают на завтрак с горячим шоколадом. Готовят его из заварного теста, обжаренного в масле. В классическом рецепте чуррос сахарной пудрой не посыпают, но с ванильной сахарной пудрой

ВинегретВинегрет

Винегрет с варёной свёклой, картофелем, морковью, солёными огурцами, квашеной капустой, зелёным горошком и луком — вкусный и полезный салат. Ингредиенты свёкла варёная — 2 шт. картофель варёный — 3–4 шт.


Мясной фарш с грибамиМясной фарш с грибами

Время приготовления: 20 мин Мясной фарш с грибами можно подать с любым гарниром из круп, макарон, отварного или жареного картофеля, овощным салатом. Готовится он очень быстро и просто, добавляйте любимые

«Курица под снегом» из запеченных взбитых белков«Курица под снегом» из запеченных взбитых белков

Можно взять целую курицу, разрезать её по грудке, распластать и так обжарить, а после запечь под соусом и белковой «снеговой» шапкой. А можно ограничиться куриными окорочками, как в этом рецепте.